Должен знать:
Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих органов, касающиеся организации общественного питания;
Организацию и технологию производства;
Ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий, порядок составления меню;
Правила учета и нормы выдачи продуктов;
Нормы расхода сырья и полуфабрикатов;
Калькуляцию блюд и кулинарных изделий, действующие цены на них;
Стандарты и технические условия на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты;
Знать технологию приготовления блюд, их особенности
Наши требования:
Наличие профильного образования и опыта работы на аналогичной должности не менее 3-х лет;
Знание технологии приготовления блюд кухни, предлагаемой рестораном своим посетителям;
Знание санитарных и эпидемиологических норм, обязательных к исполнению в сфере общепита, технологического оборудования, правил калькуляции блюд и ценообразования.
Условия:
Сменный график 2/2,
Своевременная заработная плата;
Оформление по ТК РФ
Соц.пакет (отпуска, больничные)
Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих органов, касающиеся организации общественного питания;
Организацию и технологию производства;
Ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий, порядок составления меню;
Правила учета и нормы выдачи продуктов;
Нормы расхода сырья и полуфабрикатов;
Калькуляцию блюд и кулинарных изделий, действующие цены на них;
Стандарты и технические условия на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты;
Знать технологию приготовления блюд, их особенности
Наши требования:
Наличие профильного образования и опыта работы на аналогичной должности не менее 3-х лет;
Знание технологии приготовления блюд кухни, предлагаемой рестораном своим посетителям;
Знание санитарных и эпидемиологических норм, обязательных к исполнению в сфере общепита, технологического оборудования, правил калькуляции блюд и ценообразования.
Условия:
Сменный график 2/2,
Своевременная заработная плата;
Оформление по ТК РФ
Соц.пакет (отпуска, больничные)
| Цена: | 30 000 руб |
| Город: |
Брянск
|
| Тип: | Предлагаю работу |
| Автор: |
Оксана
|
| Дата: | 14.08.2017 12:18 |
| Номер: | 1518148 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Местоположение
| Адрес: | Россия, Брянск, Красноармейская улица |
| GPS: | 53.2415317, 34.343604 |
Похожие объявления
Администратор- кассир
20 000 руб
20.08.2017
Требуются повар с проживанием в Брянск
Без цены
25.03.2024
Уборщица
15 000 руб
30.04.2019
Повар-универсал (вахта)
28 000 руб
17.12.2018
Кухонный работник (вахта + жилье)
33 500 руб
19.10.2021
Повар
25 000 руб
20.08.2017
Кухонный работник (военная столовая) ВАХТА
33 500 руб
17.12.2018
Администратор в джентельмен клуб Москва
6 000 $
28.02.2017
Продавец в ресторан
35 000 руб
29.03.2022
Приглашаем на работу поваров с оплачиваемой стажировкой Можно без опыта
2 040 руб
12.06.2023
Повар
Без цены
08.04.2016
Кухонный работник (вахта 45 смен)
33 500 руб
17.12.2018
Мойщица посуды
Без цены
17.05.2017
Требуется оператор-кассир в службу доставки суши
Без цены
11.01.2018
Кассир (д. Хмелево)
20 000 руб
20.09.2021
Грузчик (д. Хмелево)
27 000 руб
13.07.2021
Повар универсал в ночь
23 000 руб
20.09.2021
Повар коренного цеха (д. Хмелево)
19 000 руб
13.07.2021
Требуются помощник повара с проживанием в Брянск
Без цены
25.03.2024
Повар холодного цеха (д. Хмелево)
24 000 руб
09.08.2021
Администратор (д. Хмелево)
28 000 руб
13.07.2021
Требуется повар
18 000 руб
05.11.2019
Повар
Без цены
17.05.2017
Суши повар
25 000 руб
01.05.2018
Работа
11 000 руб
21.09.2016
Бармен
Без цены
17.01.2018
Повар универсал в день (д. Хмелево)
24 000 руб
20.09.2021
|
|
|
|
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Крупная федеральная сеть кафе с доставкой "АвтосуШи И АвтоПицца" приглашает на работу сотрудников на вакансию "Администратор-кассир".( ул. И...